figurel hasselt kermt

Afslankinstituut Figurel Hasselt - Kermt
| 011 60 36 01 |

In vier stappen naar een mooier figuur!

STEAK MET WITLOFSALADE


LICHT GENIETEN 

Werk: 7 minuten – Gaartijd: 6 minuten

INGREDIËNTEN (VOOR 2 PERSONEN)

  • steak voor 2 personen
  • 3 stronkjes witlof
  • 2 eetlepels kappertjes
  • 1 handvol bladpeterselie
  • mayonaise light
  • knoflookteentjes
  • 3 takjes tijm
  • 3 takjes rozemarijn

BEREIDING

  • Dep de steak droog en kruid met peper en zout.
  • Plet de knoflookteentjes en verwijder het vel.
  • Bak het vlees samen met de rozemarijn, tijm en knoflook in een mengeling van olijfolie en boter, ongeveer 3 minuten aan elke kant tot het rosé is.
  • Snijd het witlof en de bladpeterselie heel fijn en meng er de kappertjes en wat olijfolie onder.



door Marijke | 19-05-2019

share on facebook